Order tickets for
Het Atelier Uitgeest, Meldijk 4, 1911 BB Uitgeest
Date: 12-10-2025 13:00
-
16:00
In één middag ga je van nieuwsgierige beginner naar zelfverzekerde fermentatiemaker. Met mijn 15 jaar ervaring én wetenschappelijke achtergrond geef ik je alles wat je nodig hebt om thuis te schitteren met je eigen, knapperige creaties.
Stap-voor-stap begeleiding: van het voorbereiden van je groenten tot het afsluiten van je potten
Twee fermentaties maken: kies je favoriete seizoensgroenten en kruidencombinatie
Proeverij & smaakprofiel: ontdek welke smaken jij onweerstaanbaar vindt
Fout-preventie: leer de meestgemaakte beginnersfouten en hoe je ze voortaan voorkomt
E-book & nazorg-Q&A: handige recepten, tips bij veelgestelde vragen en een online sessie om al je vragen na de workshop te beantwoorden
Nieuwkomers die nog nooit hebben gefermenteerd en graag goed willen beginnen
Duurzame hobbyisten die restjes willen verminderen én gezonde, smaakvolle groenten willen maken
Foodies & health-lovers die de wetenschap achter probiotica en fermentatie willen ontdekken
Maximaal 14 deelnemers per sessie, zodat jij alle persoonlijke aandacht krijgt. Geen one-size-fits-all, maar maatwerk waarbij ik direct naast je sta.
Twee zelfgemaakte potten vol knapperige fermentaties
E-book & nazorg-Q&A: handige recepten, tips bij veelgestelde vragen
Vertrouwen om zelfstandig verder te experimenteren en variaties te verzinnen
Heb je vragen of wil je meer weten? Stuur me gerust een bericht—ik help je graag op weg! [email protected]